生産者
ミラッツオ
品種
ネロ ダ-ヴォラ、ネロ カプッチョ/カタラット ル-チド/インゾリア ロゼ
色・タイプ
赤 フルボディ/白 ミディアムボディ /ロゼ ライトボディ
生産国・地方
イタリア/シチリア
容量
750mlx6本
アルコール度数
14.0%/13.0%/12.5%
適温
16~18℃/10℃  
格付け
Sicilia D.O.P.
アワード
お得なワインセット
商品番号 SIML008

MILLAZZO6本セット

Duca di Montalbo red wine 2007 2本
Terre della Baronia white wine 2020 2本
Terre della Baronia rosé wine 2019 2本

6000円以上お得な赤白ロゼの2本ずつのセット MILLAZZO6本セット

定価 ¥ 56,760 のところ
価格 ¥ 49,500 税込
送料込

色・香・味わい

デュカディモンタルボ
・醸造・熟成:マストを定期的に汲み上げ発酵、長時間浸漬させオーク樽でマロラクティック発酵。48ヶ月バリックで熟成させ、ステンレスタンクに移してさらに長期熟成。
・コメント:赤系果実やスパイシーな香り、ローズマリーやタイムなどの香草も感じられます。味わいはパワフルで質の高いタンニンを感じ、フルボディながらもフレッシュ感もあり、長い余韻も楽しめます。

テッレデーラバローニアビアンコ
・醸造・熟成:温度管理されたステンレスタンクで醸造後、4ヶ月熟成。その後瓶内熟成。
・コメント:異なる9つのエリアを持つユニークなテロワールからなるこのワインからは、青リンゴや洋ナシなどの香りを感じます。味わいは柑橘系のニュアンスを持ち、白桃などのフルーティーさと酸を併せ持つ余韻の長い仕上がり。BIO認証ワイン

テッレデーラバローニアロゼ
・醸造・熟成:除梗後、短時間の浸漬を行い、圧搾。その後4ヶ月ステンレスタンクで熟成し、数か月瓶内熟成。
・コメント:ブラックベリー、ラズベリー、柑橘系、メロンやライチの香りがほん感じられます。ミネラル感と酸のバランスが良く、飲み疲れせず最後まで楽しめます。BIO認証ワイン

おすすめの料理

デュカディモンタルボ
ネロダヴォラを飲むと食べたくなるのはやっぱりお肉。やはりワインの産地の郷土料理は相性が素晴らしく、オススメなのはファルソマグロ。魚のような名前のこの料理は、叩いて伸ばした牛肉に様々な具材を乗せて巻き、トマトソースに浸してオーブン焼きした料理です。特別な夜に手を振るってみてはいかがでしょうか?

テッレデーラバローニアビアンコ
魚介や貝類との相性が良いワインですが、様々な料理と合わせることが出来ます。クセの少ない山羊のチーズ、シャビニョルをサラダ仕立てにした"クロタンのサラダ"とは素晴らしい相性です。チーズ好きにはたまらない一品ですので、是非お試しください。

テッレデーラバローニアロゼ
このジューシーで華やかなロゼワインには、シーフードがオススメです。カラマリや天ぷら、魚介の串揚げなどと一緒にいかがでしょうか。

ギフト包装のご希望ある場合は、カートのページよりギフトボックスやのしの種類をお選びいただけます。
生産者
ミラッツオ
品種
ネロ ダ-ヴォラ、ネロ カプッチョ/カタラット ル-チド/インゾリア ロゼ
色・タイプ
赤 フルボディ/白 ミディアムボディ /ロゼ ライトボディ
生産国・地方
イタリア/シチリア
容量
750mlx6本
アルコール度数
14.0%/13.0%/12.5%
適温
16~18℃/10℃  
格付け
Sicilia D.O.P.
アワード